期刊简介
本刊（中国自然科学核心期刊）系军事医学科学院主办的国内外公开发行的综合性学术期刊。本刊以刊登军事医学及相关学科的创新性论著为主，选登部分研究简报，技术方法及有一定指导性的文献综述。内容涉及放射医学、微生物学与流行病学、药理学与毒理学、药物化学、基础医学、卫生学与环境医学、卫生装备、临床医学及医学高新技术等领域。
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首页>军事医学杂志
- 杂志名称：军事医学杂志
- 主管单位：军事医学科学院
- 主办单位：军事医学科学院
- 国际刊号：1674-9960
- 国内刊号：11-5950/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国自然科学核心期刊期刊收录：知网收录(中), 上海图书馆馆藏, CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), CA 化学文摘(美), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), 维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
部队高原驻训的饮食饮水卫生安全保障能力调查
孙如宝；李利忠；王强
关键词：部队, 急进高原, 食品, 饮用水, 卫生安全
摘要：目的：了解部队高原驻训的饮食饮水卫生安全需求，探索提升部队卫生保障能力的途径。方法随机抽取7家单位，通过实地查看和现场检测相结合的方法，调查某地域宿舍内外环境变化以及部队的饮食、饮水卫生安全状况。利用内标和外标校准方法对仪器测量的稳定性进行测试。结果该地域宿舍内外环境的昼夜温差以及湿度变化大。2家野战部队单位的食品原料均为统一采购，采购点固定，但5家卫勤保障单位则是独立采购，并且7家单位均缺少食品储运的保藏设施设备。在抽检的53份食品样品中，1份样品的农药残留不合格。3份水样的浑浊度、氨氮、硝酸盐氮3项指标符合卫生要求，未检测出游离余氯和总氯。高原环境下对分光光度计测量无显著影响，但对酶联免疫检测仪有显著影响。结论部队高原作训存在饮食饮水卫生安全隐患，应完善管理流程以及强化装备适应性以提升野外卫生保障效能。
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